Mistura y la papa nativa
La semana pasada nuestros compañeros de ADERS, participaron de la feria gastronómica Mistura.
En un lugar preferencial y como producto estrella se exhibieron más de 800 variedades de papas nativas de diferentes regiones del país.
Los productores de La Chorrera, Antonio Alaya Ortiz y Juan Tacilla Bolaños, se mostraron motivados al ver que su producto tiene mercado, y convencidos de haber acertado al participar en el proyecto “Producción de papa nativa comercial”.
Este mismo proyecto se está implementando en sociedad con ALAC en los distritos de Huasmín, Sorochuco y la Encañada.
En los próximos años MISTURA será de los productores del ámbito del proyecto Conga.
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